Kilka słów o autorce

Marzena Żurek

Doradca i edukator żywieniowy, pedagog, specjalista ds. psychodietetyki, dyplomowany coach zdrowia i żywienia oraz promotorka zdrowego stylu życia. Stara się nieustannie poszerzać i uaktualniać swoją wiedzę uczestnicząc w kursach, szkoleniach i konferencjach. Wszystko po to, aby zagwarantować swoim czytelnikom oraz podopiecznym holistyczne podejście i rzetelną wiedzę opartą na dowodach naukowych. Jest laureatką plebiscytu Hipokrates, przyznającego jej tytuł Dietetyka Medycznego Roku 2018 województwa śląskiego. Posiada prawie dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z osobami dorosłymi i dziećmi. Specjalizuje się w trwałej zmianie nawyków żywieniowych. Głównym obszarem jej działalności jest praca z osobami zmagającymi się z nadwagą i otyłością oraz chorobami metabolicznymi.

Uwielbia w prosty i ciekawy sposób dzielić się swoją wiedzą z innymi. Podczas spotkań autorskich i warsztatów kulinarnych przekonuje uczestników do wdrażania zasad zdrowego stylu życia na co dzień, jednocześnie udowadniając im, że jest to nie tylko łatwe i przyjemne, ale także bardzo satysfakcjonujące! To właśnie dlatego, każde z nich spotyka się z bardzo dużym zainteresowaniem i na długo zapada w pamięci uczestników.

Wielokrotnie pełniła rolę eksperta telewizyjnego (TVS) i radiowego (Radio Katowice) propagując ideę zdrowego odżywiania. Jest autorką artykułów publikowanych w ogólnopolskiej prasie (m.in.: Małe charaktery, Głos pedagogiczny, Forum Placówek Niepublicznych, Świat Seniora, Monitor Dyrektora Przedszkola, Magazyn Dzieci, Świat Pierwszoklasisty, Świat Przedszkolaka, Poradnik z serii wydawniczej Super Hobby: Ziemniaki w roli głównej oraz w internecie m.in. Miasto Dzieci. Odpowiadała za przygotowanie materiałów merytorycznych w postaci e-booka pt. "Dieta przyjazna mózgowi. Jak kształtować w uczniach dobre nawyki żywieniowe?" na III Ogólnopolską Konferencję Neurodydaktyczną .

Uwielbia zwierzęta, szczególnie swojego kota Tobiego, który stał się jej wielką inspiracją i został bohaterem, doskonale przyjętej przez małych i dużych czytelników, serii książek Przygody Tobiego. W wolnych chwilach eksperymentuje w kuchni i… pisze. Poza książkami dla najmłodszych jest także autorką pierwszej książki dla seniorów pt.: „Dieta dorosłego człowieka”. Pozycja ta stanowi przystępne i praktyczne kompendium wiedzy z zakresu zdrowego odżywiania i zasad komponowania pełnowartościowych posiłków. Więcej o książce przeczytasz tutaj.

Kontakt